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食品生产许可证办理条件及申请材料有哪些?

  • 作者:上海傲火企业咨询 发表时间:2020-08-27 15:13

如今,随着人们对食品质量安全越来越重视,对生产许可证办理条件也越来越严格。办理食品生产许可证的条件和材料有哪些呢?上海傲火企业咨询中心的编辑为您整理了这些信息。

一、办理条件

(1) 申报产品应当符合食品安全标准。

(2) 有与申请生产许可证的食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、包装、储存等场所,保持环境整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离。

(3) 有与申请生产许可证的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,以及相应的消毒、更衣、洗涤、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠等设备或者设施,防虫、洗涤、废水处理、垃圾、废弃物储存。

(4) 具有与申请生产许可证的食品品种、数量相适应的合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口食品、原料、成品的交叉污染,避免食品接触毒物和不洁物质。

(5) 有食品安全培训、员工健康检查和健康档案、进货检验记录、出厂检验记录、原料验收、生产工艺等与申请生产许可证食品品种、数量相适应的食品安全管理制度。

国家法律和其他行业法规有要求的,应当符合。

食品生产许可证办理条件及申请材料有哪些?

二、申请材料

(1) 食品生产许可证换/发证申请

1、食品生产许可证申请。

2、提交营业执照复印件(申请人无需提供审批系统自动获取的资料)其他单位资质证书复印件。

3、食品生产加工场所及其周围环境规划。

4、各功能分区平面布置图。

5、工艺设备布置及食品生产工艺流程图。

6、食品生产主要设备设施一览表。

7、确保食品安全的规章制度清单。

8、确保食品安全的规章制度,如进货检验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、员工健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处理等。

(2) 食品添加剂生产许可证换/发证申请

1、食品添加剂生产许可证申请书。

2、提交营业执照复印件(申请人无需提供审批系统自动获取的资料)其他单位资质证书复印件。

3、食品添加剂生产加工场所及其周边环境平面布置图、生产加工功能区平面布置图。

4、食品添加剂生产主要设备设施一览表及布置图。

5、确保食品添加剂安全的规章制度,如食品添加剂安全自查、进货检验记录、出厂检验记录等。